おひとり様おせちの詳細ご案内
2015年のおせちのラインナップから
それぞれのおせちをご紹介していきます
おひとり様おせち
価格：１０，８００円（税込）
重箱サイズ内径12.5ｃｍ 高さ9ｃｍ
正味人数１～１．５人前
献立内容（抜粋）
鰆西京漬
鮃求肥巻
小川サーモン
棒鱈 車海老
五色なます
つる芋 等
川合成佳料理長の考案により３年前に登場した、少人数向けのおせちです。
おひとり様と銘打ってはおりますが、一人で食べると少々ボリュームがあるようです。
夕食の食卓で他の料理と共に登場するようなイメージ。
多様化する正月の過ごし方に対して“祝う”という形の演出に活躍しそうなおせちです。
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